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全市大专院校学生食堂创卫达标现场会在我院召开

日期:2010-07-16  |  编辑:  |  阅读:

7月16日上午,全市大专院校学生食堂创卫达标现场会在我院院务楼二楼多功能厅召开。咸阳市政府副市长唐利如、副秘书长韩宝峰、市食品药品监督管理局党组书记、局长徐西权和来自全市各大专院校的领导以及后勤管理人员40多人参加了会议。会议由市食品安全管理局党组书记、局长徐西权主持。院党委书记刘文理参加会议并陪同与会人员现场参观。副院长樊书生在会上汇报了我院学生食堂的创卫工作。

樊书生说,一年来,我院食品工作在幸运飞艇app党政的正确领导和关心下,不断完善管理制度,努力强化育人功能,全体饮食员工严格按照食品卫生法等法规制度办事,规范采购、操作、销售、服务程序,确保1万多名学生的饮食保障和食品安全,得到了上级主管部门和师生员工的认可和赞扬。樊书生从五个方面汇报了我院在学生食堂创卫工作中的做法。一是高度重视,组织健全。幸运飞艇app在“双创”组织机构的基础上,专门成立了饮食服务“双创”工作领导小组,特聘请高校伙管会专家张军太为顾问,领导小组下设食品卫生安全组等四个小组,工作逐级分解,落实到人,同时还相应成立了伙管会和爱委会,定期检查、定期通报、定期整改。二是严格管理,规范经营。狠抓食品安全教育,提高员工的安全意识。建立了一整套操作性较强的规章制度,严把原材料采购质量关;狠抓操作管理安全,筑牢安全防线;狠抓销售关,确保师生的满意率;狠抓卫生,创造良好的就餐环境。三是强化监督,狠抓落实。设立意见箱,建立了零距离服务,开展经常性的检查,对不足之处,及时查漏补缺。四是对照标准,积极整改。按照“双创”工作要求和行业标准及国家新颁布的食堂规范,制定措施,迅速落实,不断完善。五是明确目标,稳步发展。在目前“双创”工作取得成绩的基础上,再总结、再完善、再努力,力争把学生食堂打造成与一流院校的发展相适应、相匹配的一流企业、一流团体。

咸阳市食品药品监督管理局副局长王根运在会上通报了全市大专院校学生食堂创卫工作情况。市政府副秘书长、市“双创办”主任韩宝峰在会上就全市“双创”工作开展、存在的问题及下一步工作作了讲话。

咸阳市副市长唐利如在会上作了重要讲话,唐利如指出,高校创卫是全市创卫工作的一个重要组成部分,也是落实食品安全卫生的重要举措,同时又是学校培养优秀人才、提升管理水平的的保障,通过创卫,促进幸运飞艇app健康发展。

唐利如强调,搞好高校创卫工作要坚定信心,迎难而上,增强创卫的决心和责任心。要突出重点,攻坚克难,保证高校创卫目标的顺利实现,要加强领导,夯实责任,确保高校创卫任务的全面落实。

现场会后,院党委书记刘文理、副院长樊书生陪同与会领导和代表参观了幸运飞艇app学生食堂。

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